Trong xu hướng phát triển ngành nuôi trồng thủy sản biển, đặc biệt là nuôi cá hồi ngoài khơi, Viện Nghiên cứu Biển Na Uy (Havforskingsinstituttet – HI) đã tiến hành nghiên cứu mới nhằm hiểu rõ hơn về sự thích nghi của cá hồi khi phải sống trong môi trường biển có hoạt động sóng cao.
Trong thông báo gần đây từ nhà khoa học Malthe Hvas, việc mô phỏng ảnh hưởng của sóng đối với cá hồi trong điều kiện tự nhiên là thách thức lớn, do vậy họ đã tạo ra một “máy tạo sóng” trong phòng thí nghiệm để kiểm soát điều kiện môi trường một cách chính xác hơn.
Hình ảnh cá hồi trong điều kiện sóng mạnh. Người chụp: Frode Oppedal/HI
Tiến trình thử nghiệm: Thách thức và Kết quả
Nghiên cứu kéo dài tám tuần, trong đó cá hồi được phơi nhiễm với sóng mạnh liên tục trừ thời gian ăn. Nhóm khác được giữ trong điều kiện nước yên tĩnh để so sánh. Ban đầu, nhóm cá hồi trong môi trường sóng giảm lượng thức ăn tiêu thụ lên đến 17% so với nhóm cá tĩnh, tuy nhiên sau hai tuần sự khác biệt này không còn đáng kể. Cả hai nhóm tiêu thụ lượng thức ăn tương đương nhau tại thời điểm kết thúc thí nghiệm.
Về mặt hành vi, cá hồi trong điều kiện sóng ban đầu gặp khó khăn trong việc điều chỉnh hành vi, tuy nhiên, họ dần thích nghi với môi trường mới. Mức độ stress và sức khỏe của chúng không thể hiện sự khác biệt rõ rệt so với nhóm trong môi trường yên tĩnh.
Kết luận: Sức Khỏe Cá Hồi Không Bị Ảnh Hưởng Bởi Sóng
Cuối cùng, nghiên cứu của HI khẳng định rằng bơi trong môi trường biển động không cải thiện đáng kể sức khỏe hay thể lực bơi của cá hồi so với môi trường yên tĩnh.
An Vy (Theo Sciencedaily)
