Tháng 6, ngành thủy sản Peru đạt được những con số ấn tượng, chủ yếu nhờ sản xuất thủy sản đông lạnh gia tăng đáng kể, chiếm 62,4 tổng sản lượng khai thác cho tiêu dùng trực tiếp, đạt 70.700 tấn, tăng 33,1%.
Dữ liệu mới nhất của Bộ Sản xuất Peru cho thấy sản lượng cá khai thác phục vụ tiêu dùng trực tiếp (DHC) của nước này đạt 113.500 tấn, trị giá 169,2 triệu PEN (45,6 triệu USD) trong tháng 6, tăng 6% về sản lượng và 12% về giá trị. Sức tăng chủ yếu do khai thác mực ống tăng 44,1%, đạt 57.400 tấn (tháng 6/2022 đạt 39.800 tấn). Ngoài ra, sản lượng các thủy sản khác như cá ngừ bonito tăng 68,7%, cá sòng tra tăng 135,2%, cá ngừ vằn tăng 215,4% và cá kiếm tăng 460%. Ngược lại, sản lượng khai thác lươn giảm 21,9%, các loại cá ngừ khác giảm 50,3%, tôm giảm 53,4%, sò điệp giảm 80,2%, và cá tuyết giảm 83,6%.
Tuy nhiên, thủy sản khai thác phục vụ chế biến đóng hộp giảm, tổng sản lượng chỉ đạt 7.800 tấn, thấp hơn 20,4% so cùng kỳ năm ngoái. Nguyên nhân chủ yếu do khai thác cá cơm giảm từ 4.600 tấn (tháng 6/2022) xuống 200 tấn (tháng 6/2023). Các loài thủy sản khác như cá ngừ vằn, cá kiếm, các loại cá ngừ khác và mực ống giảm đáng kể. Chỉ duy nhất cá ngừ botino tăng 359,5%, cá sòng tra tăng 8,7% và cá kiếm tăng 122,9%.
Thị trường thủy sản tươi cũng ghi nhận giảm, tổng sản lượng chỉ đạt 31.400 tấn, giảm 15,2% so cùng kỳ năm ngoái. Nguyên nhân chủ yếu do nguồn cung cá sòng tra giảm 76% từ 6.600 tấn xuống 1.600 tấn. Các loài thủy sản khác như cá kiếm giảm 33,2%, cá tuyết giảm 71,8%, cá thờn bơn giảm 83,2%, cá hoki giảm 87,6%. Ngược lại, cá ngừ bonito tăng 12,2%, mực ống tăng 9,8%, tôm tăng 37,9%, và cá nục heo tăng 292,1%.
Sản lượng thủy sản khai thác cho chế biến đông lạnh giảm 18,8%, xuống còn 64,8 triệu PEN, khai thác thủy sản tươi, đóng hộp và chế biến sẵn giảm 3,9%, 0,8% và 56,5%, tương ứng 90,8 triệu PEN, 4,3 triệu PEN, và 2,9 triệu PEN.
Tuy nhiên, mặc dù thủy sản khai thác phục vụ tiêu dùng trực tiếp trong tháng 6 tăng (đạt 155.000 tấn), nhưng giảm 85% so với cùng kỳ năm ngoái. Nguyên nhân chủ yếu do chịu ảnh hưởng từ khai thác cá cơm cho tiêu dùng gián tiếp (IHC) giảm. Theo đó khai thác cá cơm dùng cho ngành công nghiệp sản xuất bột cá chỉ đạt 41.500 tấn, giảm 95,5% so cùng kỳ năm ngoái (926.900 tấn). Lũy kế 6 tháng đầu năm, khai thác cá cơm của Peru đạt 646.200 tấn, giảm 71% so cùng kỳ năm ngoái (2,21 triệu tấn).
An Vy
Theo Undercurrentnews
