Cá rô phi là một loài cá đặc biệt, xuất xứ từ Châu Phi. Đây là một trong những loài cá được nuôi lần đầu tiên trên thế giới. Hiện nay, ngành nuôi cá rô phi đang phát triển vượt bậc và tạo ra quy mô công nghiệp tại nhiều quốc gia trên thế giới.
Công nghệ phát triển vượt trội, các loài cá rô phi đơn tính được hình thành và phát triển tại nhiều quốc gia trên thế giới. Vậy cá rô phi đơn tính là gì? Có hay không tình trạng cá rô phi đơn tính vẫn sinh sản được? Hãy cùng Hóa chất nhà nông đi tìm lời giải qua nội dung dưới đây.
Cá rô phi đơn tính là gì?
Cá rô phi đơn tính là một loại cá có đặc điểm chỉ có một giới tính, có thể là đực hoặc cái. Thuật ngữ “đơn tính” trong tiếng Việt có nghĩa là chỉ có một loại giới tính, không có sự khác biệt giữa cá đực và cái. Điều này khác với các loài cá khác, như cá hồi hay cá trê, có thể có cả hai giới tính trong cùng một cá thể.
Thường thì khi người ta nói về cá rô phi đơn tính, họ đề cập đến loài cá rô phi toàn đực, tức là tất cả các cá thể đều có giới tính đực và không có hoặc chỉ có rất ít con cái. Điều này có thể do các yếu tố sinh học, như di truyền hoặc môi trường sống, ảnh hưởng đến quá trình phát triển của cá rô phi, dẫn đến việc chỉ có một giới tính được phát triển trong từng cá thể.
Một số loài cá rô phi đơn tính có thể có một số con cái, nhưng số lượng này rất ít so với số lượng cá đực. Trong trường hợp này, các con cái thường không có khả năng sinh sản và chỉ đóng vai trò làm vật chủ để cá đực đẻ trứng. Điều này cũng giải thích tại sao cá rô phi đơn tính được gọi là “đơn phi tính”, tức là chỉ có một loại giới tính trong từng cá thể.
Cá rô phi đơn tính đa phần đều là cá đực. Ảnh: Sinh hoá An Bình
Vì sao chúng ta phải nuôi cá rô phi đơn tính?
Sau khi quan sát kỹ, người nuôi cá đã nhận thấy rằng cá rô phi đực có tốc độ tăng trưởng nhanh hơn so với cá rô phi cái. Điều này là do chất dinh dưỡng được chúng hấp thụ để phát triển cơ thể.
Trong khi đó, cá rô phi cái lại sử dụng chất dinh dưỡng cho quá trình sinh sản, bao gồm việc mang thai và ấp trứng. Trong giai đoạn này, cá rô phi cái cũng sẽ giảm lượng thức ăn tiêu thụ, dẫn đến ảnh hưởng đến chất lượng thịt của chúng.
Được biết, cá rô phi là loài có khả năng sinh sản nhiều lần trong năm. Tuy nhiên, do không sử dụng chất dinh dưỡng cho quá trình sinh sản, nuôi cá rô phi đơn tính đực sẽ mang lại kết quả tốt hơn.
Đàn cá sẽ có kích thước đồng đều, năng suất cao hơn và chất lượng thịt ngon hơn. Nếu so sánh giữa hai con cá có kích thước tương đương, tỷ lệ thịt cá nuôi đơn tính sẽ lớn hơn từ 10 đến 20 lần so với cá nuôi bình thường.
Cá rô phi đơn tính mang lại sản lượng thịt cao hơn so với cá rô phi thông thường. Ảnh: Sinh hoá An Bình
Có hay không tình trạng cá rô phi đơn tính vẫn đẻ?
Có hai phương pháp phổ biến để thực hiện việc chuyển giới cá rô phi. Đó là sử dụng hormon 17α methyltestosterone và phương pháp di truyền. Tuy nhiên, cả hai phương pháp này đều có tỷ lệ thành công khoảng 95%, không thể đảm bảo hoàn toàn. Do đó, việc cá rô phi đơn tính có thể đẻ được vẫn là điều phổ biến.
Lý do chính cho việc này là do các thao tác kỹ thuật trong quá trình chuyển giới không thể đảm bảo tính chuyên môn và chính xác, đòi hỏi rất cao. Thời điểm sử dụng hormon, phương pháp xử lý trứng cá và các yếu tố môi trường đều có thể ảnh hưởng đến quá trình chuyển giới, do đó không thể đạt tỷ lệ thành công 100%.
Tỷ lệ cá cái còn sót lại sau khi chuyển giới thường chỉ là 1-5%. Một số cá sẽ trở thành vô sinh, trong khi số còn lại vẫn có khả năng sinh sản bình thường. Vì vậy, ở những điều kiện khí hậu ấm áp, chỉ sau 3 tháng, chúng có thể đẻ. Tuy nhiên, số lượng cá rô phi con này không đáng kể so với số lượng cá thịt.
Cần chú ý rằng cá rô phi đơn tính đực có tốc độ tăng trọng nhanh hơn cá rô phi cái từ tháng thứ tư trở đi. Do đó, nuôi cá thịt có kích cỡ lớn từ 400g trở lên sẽ mang lại hiệu quả cao hơn và tỷ lệ thịt lớn hơn.
Vẫn có tình trạng cá rô phi đơn tính đẻ được nhưng hiện tượng này không nhiều
Trên đây là nội dung giải đáp thắc mắc tại sao cá rô phi đơn tính lại vẫn sinh sản được mà Hóa chất nhà nông gợi ý đến cho bạn. Chúc bạn thành công trong việc nuôi cá. Hãy đón đọc nhiều bài viết tiếp theo của chúng tôi nhé!
