Thịt cá koi ăn được không? Nên ăn hay không?

Ý nghĩa của cá Koi

Cá Koi, hay còn được gọi là cá chép Koi, thuộc họ cá chép và có quan hệ họ hàng gần với cá chép vàng. Loài cá này thường mang ý nghĩa may mắn, giàu sang và thịnh vượng. Cá Koi có nguồn gốc xuất xứ từ Nhật Bản và có giá trị kinh tế cao, chúng có giá từ vài triệu, vài chục triệu và thậm chí cả trăm tỷ đồng. Vì giá trị cao, màu sắc bắt mắt và thường được nuôi làm cá cảnh trong hồ nên ít ai nghĩ đến việc ăn thịt cá Koi.

Cá Koi có ăn được không?

Cá Koi hoàn toàn có thể ăn được. Tuy nhiên, điều quan trọng bạn cần lưu ý là cá Koi chỉ có khả năng ăn được mà thôi, việc thịt cá có ngon và có nên ăn hay không lại là một vấn đề khác. 

Trước đây, Nhật Bản – quê hương của cá Koi, sử dụng loại cá này như một nguồn thực phẩm thông thường. Tuy nhiên, qua thời gian, cá Koi đã trở nên quan trọng trong đời sống văn hóa của người Nhật.

Cá Koi có khả năng ăn được nhưng hầu như không ai ăn chúng

Cá Koi đã trở thành biểu tượng của may mắn, thành công và thịnh vượng. Hình ảnh cá Koi được sử dụng trong các tác phẩm nghệ thuật, trang trí và thậm chí cả trên trang phục của người Nhật. Nhiều người còn xăm hình cá Koi trên cơ thể để mang lại may mắn hoặc quảng bá hình ảnh của đất nước. Vì lý do đó, người Nhật không sử dụng cá Koi làm thực phẩm nữa.

Có nên ăn thịt cá Koi không?

Ngoài việc thắc mắc về việc cá Koi có ăn được hay không, còn nhiều người tò mò không biết có nên ăn thịt cá Koi hay không. Thực tế là không có câu trả lời chính xác cho câu hỏi này, vì nó phụ thuộc vào quan điểm và suy nghĩ của từng người.

Tuy nhiên, với những người nuôi cá Koi trong thời gian dài, họ thường không ăn thịt cá Koi vì các lý do sau:

Cá Koi đại diện cho may mắn

Như đã đề cập ở nội dung trước, cá Koi mang ý nghĩa phong thủy tốt, tượng trưng cho may mắn, thành công và thịnh vượng. Nếu ăn thịt cá Koi, người ta cho rằng sẽ làm mất đi sự may mắn. Vì vậy, mặc dù cá Koi có thể ăn được, nhưng nhiều người vẫn không ăn để duy trì ý nghĩa may mắn của cá Koi và tránh làm mất sự may mắn.

Cá Koi như người bạn

Khi nuôi một con vật nào đó, chúng thường trở thành người bạn thân thiết và gần gũi, cá Koi cũng không ngoại lệ. Chúng được xem như vật nuôi làm cảnh trong nhà, đồng thời là người bạn thân thiết của nhiều người. Nếu bạn nuôi cá Koi để thư giãn tinh thần, để chơi đùa cùng chúng khi mệt mỏi, bạn sẽ không muốn và cũng không nên ăn thịt của chúng.

Cá Koi được xem như vật nuôi làm cảnh trong nhà, đồng thời là người bạn thân thiết của nhiều người

Thịt cá Koi không ngon

Cá Koi có thể ăn được, nhưng theo nhiều người thịt cá Koi khá tanh. Thịt cá Koi cũng không được đánh giá ngon bằng các loại cá thông thường mà con người ăn hàng ngày. Vì vậy, cá Koi không phải là loại thực phẩm đáng để thưởng thức so với các loại cá khác.

Giá cá Koi đắt

Với các giống cá Koi nhập khẩu từ Nhật Bản, giá của chúng không hề rẻ. Cá Koi có thể có giá từ vài triệu, vài chục triệu và thậm chí cả tỷ đồng nếu đó là các giống cá Koi quý hiếm và đẹp. Việc chi tiền lớn để thưởng thức một món ăn không ngon, không xứng đáng sẽ rất lãng phí và không cần thiết.

Cá Koi “sử dụng” nhiều thuốc

Trong quá trình chăm sóc và nuôi cá Koi không tránh khỏi tình trạng bệnh tật xuất hiện, thậm chí là nhiều loại bệnh khác nhau. Khi cá Koi bị bệnh, người nuôi thường sử dụng thuốc đặc trị để điều trị. 

Tuy nhiên, việc sử dụng thuốc có thể khiến cho thuốc ngấm vào thịt và nội tạng của cá Koi, nếu ăn sẽ gây hại cho sức khỏe, gây ra các vấn đề đường tiêu hoá, tiêu chảy, ngộ độc và nhiều nguy cơ khác.

Vì vậy, nếu bạn đã điều trị cho cá Koi trong một thời gian dài nhưng vẫn không chữa khỏi và cá đã chết, bạn không nên sử dụng thịt của cá để làm thực phẩm. Việc ăn phải thịt cá Koi chết vì bệnh có thể gây hại cho sức khỏe.