Để nâng cao hiệu quả nuôi tôm nước lợ, hôm nay chúng tôi xin giới thiệu đến bạn một cái nhìn sâu hơn về môi trường nước – yếu tố quyết định sự phát triển của tôm. Đây là thông tin cập nhật từ các chuyên gia từ Trường Đại học Cần Thơ, hợp tác cùng các doanh nghiệp và người nuôi tôm, với sự tài trợ của tổ chức CSIRO từ Úc.
Độ mặn thấp trong nước nuôi tôm là bao nhiêu?
Theo nồng độ muối và thành phần sinh vật thủy sinh, nước thiên nhiên được chia thành bốn loại:
1. Nước ngọt: Độ mặn <0,5‰;
2. Nước lợ: Độ mặn từ 0,5-30‰ (Lợ nhạt: 0,5-5‰, Lợ vừa: 5-18‰, Lợ mặn: 18-30‰);
3. Nước mặn: Độ mặn từ 30-40‰;
4. Nước quá mặn: >40‰.
Vì vậy, nước lợ nhạt có độ mặn từ 0,5-5‰ là môi trường lý tưởng ở những vùng nuôi tôm có độ muối thấp.
Độ cứng của nước ao nuôi tôm là gì?
Độ cứng là hàm lượng Ca2+ và Mg2+ trong nước, thường đo bằng mgCaCO3/L. Đôi khi, độ cứng cũng được đo bằng đơn vị mili đương lượng trên lít (meq/L) hoặc đơn vị của Đức (dGH). Trong nuôi tôm, độ cứng chuẩn được đo bằng mgCaCO3/L.
Nguyên nhân hàm lượng lân cao trong ao nuôi tôm siêu thâm canh
Lân hòa tan (PO43-) chủ yếu là từ thức ăn dư thừa và chất thải của tôm. Trong ao đất, lân hòa tan bị bùn hấp thu, giảm mức lân trong nước. Trái lại, trong ao lót bạt hoặc bể nuôi siêu thâm canh, lân dễ tồn tại trong nước, dẫn đến tăng trưởng tảo và các vấn đề quản lý nước.
Khả năng sử dụng muối khoáng để pha nước lợ
Hoàn toàn có thể sử dụng muối khoáng để pha nước lợ nếu thành phần nước biển được tái tạo đúng. Nghiên cứu cho thấy việc bổ sung NaCl, MgSO4, MgCl2, CaCl2, KCl và NaHCO3 giúp cải thiện hiệu quả nuôi tôm.
Giới hạn sắt trong môi trường nước nuôi tôm
Sắt (Fe) có ảnh hưởng lớn đối với thủy sinh vật. Fe2+ có thể gây độc cho tôm, nên mức Fe phù hợp dao động từ 0,05-0,5 mg/L. Thiếu hoặc thừa Fe có thể cản trở sự phát triển của tảo.
Nhiệt độ tối ưu trong ương tôm thẻ chân trắng
Nhiệt độ lý tưởng cho trứng nở và phát triển ấu trùng từ 28-30oC. Ở giai đoạn PL15-PL60, tôm tăng trưởng nhanh ở nhiệt độ 33-37oC, nhưng tỷ lệ sống thấp.
Biện pháp xử lý rong đáy trong nuôi tôm quảng canh
Rong đáy phát triển mạnh ở những ruộng tôm quảng canh có thể cạnh tranh không gian sống của tôm. Sử dụng chất diệt rong có thể ảnh hưởng đến sinh thái vùng nuôi, do đó, biện pháp thủ công thường được đề xuất để kiểm soát rong đáy.
