Tuyên Quang Thương hiệu thịt lợn thảo dược Sáng Nhung là ngọn đuốc sáng trong phong trào khởi nghiệp nông nghiệp sạch, do anh Nguyễn Ngọc Sáng sáng lập và phát triển.
Yêu thích nông nghiệp và mong muốn mang lại giá trị tốt đẹp cho cộng đồng, anh Nguyễn Ngọc Sáng tại xã Đông Thọ, huyện Sơn Dương, tỉnh Tuyên Quang đã quyết tâm khởi nghiệp khi đã ngoài 40 tuổi. Đến nay, anh đã xây dựng thành công thương hiệu Sáng Nhung, với hai cửa hàng thực phẩm sạch tại Thành phố Tuyên Quang. Sáng Nhung đã trở thành địa chỉ tin cậy cho những người tiêu dùng yêu thích thực phẩm sạch với tiêu chí “ngon từ chất, thật từ tâm”.
Với khát vọng làm giàu trên mảnh đất quê hương, anh Sáng đã kiên trì học hỏi và nghiên cứu phương pháp chăn nuôi lợn sạch, kết hợp với kỹ thuật nông nghiệp hiện đại. Dù gặp nhiều trở ngại, từ dịch tả lợn Châu Phi gây thiệt hại lớn đến khó khăn về kinh tế, anh vẫn không từ bỏ mục tiêu của mình.
Anh Nguyễn Ngọc Sáng tư vấn thịt lợn thảo dược cho khách hàng.
Anh Sáng đã đầu tư vào công nghệ và kỹ thuật hiện đại, xây dựng trang trại chăn nuôi theo tiêu chuẩn VietGAP, nâng tổng số lượng lợn thịt lên đến 500 con. Đặc biệt, anh đã khám phá và áp dụng công thức phối trộn thảo dược trong thức ăn nuôi lợn, như đinh lăng, cỏ nhọ nồi, quế, hồi, và rất nhiều loại thảo dược khác, nhằm mang lại hương vị thịt săn chắc, thơm ngon tự nhiên.
Thịt lợn thảo dược Sáng Nhung cam kết 5 không: không chất tạo nạc, không tăng trọng, không kháng sinh, không chất bảo quản và không biến đổi gen.
Để đảm bảo chất lượng, anh chỉ sử dụng con giống và thức ăn chăn nuôi từ Công ty Japfa Việt Nam. Nhờ đó, hiệu quả chăn nuôi được cải thiện rõ rệt với tỷ lệ sinh đạt đến 13-14 con/nái mỗi lứa.
Gói giải pháp toàn diện từ con giống, thức ăn chăn nuôi và hỗ trợ kỹ thuật của Công ty Japfa Việt Nam mang đến hiệu quả cho nông dân.
Nhận thấy nhu cầu thị trường lớn, anh Sáng đã mở hai cửa hàng nông sản sạch mang tên Sáng Nhung tại Tuyên Quang, nhằm mang những sản phẩm thịt lợn thảo dược đến gần hơn với người tiêu dùng.
Cửa hàng thứ hai thuộc chuỗi Nông sản xanh Sáng Nhung tại 29-33 đường Phạm Văn Đồng, Thành phố Tuyên Quang.
Nhằm phát triển bền vững, năm 2018, anh đã thành lập Hợp tác xã Sáng Nhung, kết nối các nông hộ địa phương xây dựng chuỗi cung ứng sản phẩm từ sản xuất đến tiêu thụ. Với gần 6 năm hoạt động, hợp tác xã này đã tạo ra công ăn việc làm cho 60 lao động và góp phần quan trọng trong việc phát triển kinh tế nông thôn.
Tương lai, anh Sáng sẽ tiếp tục đầu tư vào khoa học công nghệ, cải tiến quy trình sản xuất và mở rộng thị trường tiêu thụ thịt lợn thảo dược đến các tỉnh lân cận.
