THỪA THIÊN – HUẾ Thừa Thiên – Huế mùa này tràn ngập màu sắc và hương vị nông sản. Xen lẫn giữa các làng chài bình dị là những cánh đồng khoai lang, dưa hấu và lúa vàng ươm bên phá Tam Giang – Cầu Hai.
Thu hoạch khoai lang bên phá Tam Giang. Ảnh: Công Điền.
Hành trình dọc tuyến quốc lộ 49B chạy song song với phá Tam Giang mang đến một bức tranh phong phú của cuộc sống nông thôn. Những phụ nữ bán nông sản ven đường và hình ảnh các cánh đồng khoai lang, dưa hấu hiện ra nên thơ và yên bình.
Nông Sản Đâu Chỉ Có Ngô Và Lạc
Ông Hồ Long, người nông dân tuổi 70 ở xã Quảng Công, Quảng Điền, chia sẻ niềm vui thu hoạch khoai lang. Đất cát vùng ven phá Tam Giang, với đặc tính pha và độ ngọt tự nhiên, đã tạo nên những củ khoai lang chất lượng với hàm lượng tinh bột cao.
Thổ nhưỡng tại đây còn thích hợp để trồng dưa hấu, ớt quả và hành lá – đặc biệt là dưa hấu Thái Lan và Hồng Lương, hai giống dưa hấu nổi tiếng năng suất cao và chất lượng ngon.
Giữa ruộng khoai lang xanh mướt. Ảnh: Công Điền.
Sau vụ khoai, người dân tiếp tục canh tác dưa hấu trên diện tích đất cát. Từ tháng 7 âm lịch trở đi, phần lớn đất đai vùng này bỏ hoang khi nước lụt dâng cao. Tuy nhiên, mùa thu hoạch khoai và dưa mang lại nguồn thu đáng kể mặc dù vẫn gặp phải những khó khăn do thiên tai.
Bà Trần Thị Lệ, 63 tuổi, chia sẻ rằng gia đình bà sống nhờ ruộng khoai và dưa hấu suốt nhiều năm qua. Những củ khoai lang và trái dưa hấu không chỉ là nguồn thu nhập mà còn là món quà tự hào gửi đến các con, các cháu vào mỗi mùa thu hoạch.
Khoai lang có giá bán hấp dẫn. Ảnh: Công Điền.
Mỗi ký khoai bán được 15.000 đồng, thu nhập hàng năm từ ba sào đất chỉ đủ trang trải cuộc sống. Cho dù vậy, nhờ sự bền bỉ và chăm chỉ, nhiều hộ dân đã cải thiện điều kiện kinh tế gia đình đáng kể.
Chính quyền xã Quảng Công, theo lời ông Nguyễn Hữu Truyền – Chủ tịch xã, đã có nhiều biện pháp để chuyển đổi diện tích đất nông nghiệp cũ sang canh tác các loại cây chịu hạn với hiệu quả kinh tế cao hơn như khoai lang và dưa hấu.
Giải Bài Toán Đầu Ra Cho Nông Sản
Câu chuyện của ông Hồ Long, một lão nông đã dài năm, khiến tôi suy nghĩ. Dù làm lụng vất vả, nhưng đầu ra cho nông sản, cụ thể là khoai lang và dưa hấu, vẫn là một nỗi lo lớn. Khi mùa thu hoạch đến gần, sự cạnh tranh khốc liệt từ các vùng khác cũng ảnh hưởng không nhỏ đến giá cả và lợi nhuận.
Ông Hồ Long bên ruộng khoai lang. Ảnh: Công Điền.
Doanh nghiệp và chính quyền địa phương đã có những kế hoạch để hỗ trợ nông dân. Việc xây dựng các vùng nguyên liệu tập trung, áp dụng hệ thống truy xuất nguồn gốc và hợp tác với các doanh nghiệp lớn là các bước đi chiến lược nhằm giúp nông sản vùng đầm phá Tam Giang vượt qua các trở ngại, tiếp cận đến người tiêu dùng rộng hơn.
Xã Quảng Công đã phát triển mô hình trồng dưa hấu hữu cơ phủ bạt và tưới nhỏ giọt. Mô hình này hứa hẹn sẽ nhân rộng và trở thành điểm sáng trong bức tranh nông nghiệp tại đây.
Dưa hấu được bày bán dọc đường. Ảnh: Công Điền.
Các diện tích lúa truyền thống đang dần được thay thế bởi khoai lang và dưa hấu. Đây là những cây trồng có khả năng chịu hạn tốt, thích nghi với điều kiện địa phương, và mang lại hiệu quả kinh tế cao. Sự thay đổi trong canh tác không chỉ cải thiện đời sống người dân mà còn góp phần phát triển kinh tế nông nghiệp bền vững.
Ông Nguyễn Hữu Truyền khẳng định rằng, chính quyền xã sẽ tiếp tục hỗ trợ và hướng dẫn người dân mở rộng diện tích canh tác các loại cây trồng có giá trị. Qua đó, tạo ra sự thay đổi mạnh mẽ trong nền nông nghiệp của vùng đầm phá Tam Giang.
Các nhà khoa học cho biết, phá Tam Giang được chia thành ba vùng rõ rệt: đầm phá, cồn cát và biển. Mỗi vùng tạo nên nét đặc trưng riêng với ba nghề chính: đánh bắt thủy sản, khai thác hải sản ven bờ và sản xuất nông nghiệp.
Người dân sống quanh phá Tam Giang có thể tiếp cận nhiều cơ hội mới từ những thay đổi trong phương thức canh tác và hỗ trợ từ chính quyền địa phương.
